Que va-t-il encore nous pondre ce matin ? La modestie n’étant pas son fort comment peut-il s’aventurer sur ce terrain qui n’est vraiment pas le sien. Je vous le concède sans aucune restriction. La fausse modestie est le début de l’orgueil et n’a rien à voir avec l’humilité.

Dans notre vocabulaire châtré il est peu courant de faire référence aux humbles aux gens modestes, aux gens de peu. Et pourtant, il est un héroïsme du quotidien qui vaut beaucoup mieux que celui de nos héros modernes.

Cette courte introduction pour vanter le génie des promoteurs des cépages modestes.

Avec ce qualificatif ils suggèrent une forme d’effacement pudique, d’humilité, de simplicité, je n’ose écrire dans notre monde du vin de sobriété…

Ils ne roulent pas des mécaniques ces cépages modestes mais dans l’ombre ils constituent une forme de résistance au paraître uniformisé de notre société post-moderne. Les combats obscurs sont les plus beaux, l’armée des ombres, le Saint-Côme, le fel, le bernadou, le noual, le mouyssaguès, le Négret de Banhars, le Négret de la Canourgue, le Brunq noir, le malpé, le baral, le moural, le tarabassié, le valdiguié pissaïre, le négret du Tarn, le douce noire, le romorantin, le prunelart, le chouchillonx cépages oubliés, menacés de disparaître face à la domination de grands cépages internationaux qui ne représentent qu'une infime partie de la biodiversité de la vigne.

Les Rencontres des cépages modestes, à Saint-Côme d'Olt, en Aveyron, sont l’anti-bling-bling, diamétralement opposées à ce qui se passe à la même époque à la Villa d’Este, le soi-disant Davos du vin plein de paillettes, de gens présumés importants. Le plus drôle dans cette symétrie c’est que la presse nationale, et même internationale, donne un bon écho aux modestes dédaignant les hauts placés. Ça devrait donner à réfléchir aux sponsors.

Pour les 4^e Rencontres, dans la mesure où mon grand âge ne me permet plus de me transporter dans des contrées reculées pour assister à des débats où je serais à la peine eu égard à mon allergie native aux questions techniques, j’ai confié mes intérêts au sieur Jacques Dupont du Point qui aime beaucoup la vie au grand air.link

Comme c’est as de la vidéo voilà ce qu’il m’a rapporté et en bonus Conférence sur les cépages de l'Isère et du Gier :

Quatrièmes "rencontres des cépages modestes" par LePoint